木之本roomの薬膳スープ 五臓を強め、体内のバランスが循環するように 冬の食材は、体を強くし 体内を潤す薬膳を入れました 常温や暖かい水をこまめにとって 体の中の水を巡らせてください 美味しい塩は、体内の浸透圧のバランスを保つのに必須です RECIPE　 ●米麹 ●豆乳 ●かぼちゃ・さつまいも・にんじん ●くこの実 ●ピーチガム（ 桃膠ー桃の樹液） ●白きくらげ ●松の実 ●八重山の黒糖 ●梅酒（梅酒の梅の実） ●シナモン ●美味しい塩 準備 １　ピーチガム（ 桃膠ー桃の樹液） を前日の夜から一晩水に戻して十倍に膨らませておく。 ２　かぼちゃ・さつまいも・にんじん・八重山の黒糖を甘煮にしておきます 自家製の梅酒と梅の実を一つ入れて一緒に柔らかくなるまで煮詰めます ３　麹菌を発酵させて、麹だけの甘酒を創っておきます お水の聖地の湧き水で創りました ４　白キクラゲも細かく切って お湯に戻して柔らかくしておきます ・豆乳を温めて、くこのみや、 作った麹だけの甘酒。 1、2、4を入れて小鍋で温めていきます 最後に、松の実と シナモン、美味しい塩（かなり